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把握小麦最佳收获期:九成熟,十成收;十成熟,一成丢
2023-05-26 08:06:23 | 作者: | 来源: 河南日报农村版

  把握小麦最佳收获期:九成熟,十成收;十成熟,一成丢

  小麦“九成熟,十成收;十成熟,一成丢”。这句话的意思是,小麦的最佳收获时期是在小麦九成熟的时候,而不是在十成熟的时候。

  所谓的九成熟,就是小麦的蜡熟末期。那么如何判断小麦的蜡熟期呢?取2~3穗麦穗,搓掉包裹麦粒的颖壳,籽粒呈现出深浅不同的黄色,横切面呈蜡质状,此时籽粒水分含量降至30%以下,即进入蜡熟期。蜡熟期麦株叶尖、叶片、叶鞘顺序变黄,茎秆从下向上变黄,只有上部一叶及其附近仍呈浅绿色,穗下茎变黄,旗叶鞘及倒数第二节转黄不干枯,全株呈黄、绿、黄三段。其中蜡熟末期,全株呈金黄色,茎秆仍有弹性,籽粒水分含量降至20%以下,此时粒重达到最大,手捏不动,是机械收获和获得高产的最佳时期。(河南省农科院小麦研究所副研究员张德奇)

编辑:木子
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